Selain bahan, cara membuat otak-otak goreng juga tidak sulit. Namun, kita perlu memerhatikan beberapa hal agar hasilnya tidak alot saat digoreng. Baca Juga: Awalnya Iseng Lumuri Daging dengan Saus Tomat Sebelum Dimasak, Ternyata Efeknya Bikin Hal Tak Terduga Ini Terjadi, Seisi Rumah Langsung Ketagihan! Bahan kuah: 1.000 ml kaldu ayam; 4 siung bawang putih utuh, goreng, memarkan; 1 tangkai seledri, ikat; 1 sendok makan garam; 1 sendok teh pasir; 1/4 sendok teh merica bubuk; Cara membuat nasi bakmoy: 1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, tahu, dan kekian. Aduk rata. 2. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, dan merica bubuk Padahal seblak kuah otak-otak ikan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Persiapan Membuat Seblak Otak-Otak Pedas Lengkap dengan Bumbu: Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada resep. #otakotakpedas #otakotakmercon #otakotakikanBahan - bahan : - 2 bungkus otak otak ikan - 3 siung bawang putih- 6 siung bawang merah- 5 buah cabai merah- 30 b Cara membuat: 1. Tumis bawang merah, putih, cabai, sampai wangi dan layu. 2. Masukkan ceker yang sudah direbus aduk-aduk. 3. Tambahkan air, garam dan gula pasir, kecap dan saus tiram sedikit. Koreksi rasa. 13. Bumbu kuah pedas ceker mercon. foto: Instagram/@ocha_chupid. Bumbu halus: - 3 siung bawang putih - 8 siung bawang merah - 3 buah cabai 323 resep kuah baso mercon ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat #42 bakso ikan kuah mercon dan masakan sehari-hari lainnya. Dalam penyajiannya, bakso mercon dihidangkan seperti bakso sapi, yakni dengan kuah gurih yang hangat. Baca juga: Resep Bakso Mercon buat Jualan, Lengkap dengan Cara Bikin Kuahnya. Untuk menambah cita rasanya, bakso mercon dapat diberi sambal maupun pelengkap lainnya, seperti daun seledri atau bawang goreng. Cara membuat: 1. Bumbu halus: bawang putih, lada, dan garam. 2. Rebus wortel, buncis, dan jamur sebentar saja, masukkan bumbu halus, kecap asin, dan minyak wijen, koreksi rasa. 3. Jika rasanya sudah pas, masukkan potongan ikan dori, masak sebentar jangan sampai overcook. Masukkan potongan daun bawang dan seledri. 2. Ikan dori kuah kuning. 8ne27.